2 łodygi selera naciowego. oliwa. ½-1 świeża czerwona papryczka chili (u nas zdecydowanie wystarcza odrobina, zazwyczaj 1/4 ) ½ główki czosnku. ½ pęczka świeżej bazylii (15 g) 1,5 kg dojrzałych pomidorków koktajlowych, na gałązce. 300 g makaronu literki.
Składniki. 1 - 1 ½ ząbka czosnku. 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście. 300 g pomidorów, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki. 2 szczypty bazylii, suszonej. 2 szczypty oregano, suszonego. 20 g oliwy z oliwek. 500 g wody. Zupa pomidorowa z makaronem to klasyczne danie, które dzieci uwielbiają. Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować: 500g pomidorów; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 1 marchewka; 1 pietruszka; 100g makaronu; 2 łyżki oliwy z oliwek; Sól i pieprz do smaku; Przygotowanie: Pomidory sparz w gorącej wodzie, obierz ze skórki i pokrój w 30 g oliwy z oliwek ; 750 g wody ; 60 g makaronu, suchego, typu kolanka lub literki, o krótkim czasie gotowania (ok. 3 min) .